◆◇ 塩麹の作り方と麹を使った料理 ◆◇

4月15日(日)新木近隣センターで「塩麹の作り方と麹を使った料理」のセミナーが開催されました。当日の参加者は19名で、川上恵子先生の指導で塩麹を作ることから始め、塩麹を使ったポテトサラダ、キャベツの塩麹もみ、オムレツ、豚肉の塩麹味とバラエティに富んで見た目も豪華な4品の料理を、楽しく作りました。
photo photo

戻るボタン HOMEボタン